NUESTROS PRODUCTOS
Los mejores productos se producen con las mejores materias primas y la mejor maquinaria. En Gracia Goez somos conscientes de ello y por eso tenemos los mejores productos del sector: Para que tus productos sean sabrosos, naturales, y de calidad.
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LÍNEAS COMPLET
Soluciones completas especialmente diseñadas para eliminar procesos que no aportan valor al proceso productivo de nuestros clientes y que ofrecen en un solo producto todo lo necesario para que el producto final sea perfecto: color, sabor, aroma, textura y conservación.
Soluciones Integrales funcionales, flexibles y seguras.
Soluciones específicas, adaptadas a las necesidades de cada producto que optimizan el proceso productivo del fabricante y aportan valor:
Eliminando la fase de pesado de los diferentes ingredientes por separado.
- Ajustando los formatos de envases a los lotes de fabricación del cliente.
- Garantizando la seguridad alimentaria del producto final de forma más eficiente, mediante el control de un solo lote.
- Ayudando a verificar los controles de calidad IFS y/o BRC del fabricante mediante nuestras analíticas de producto.
- Consiguiendo una mayor eficiencia en la trazabilidad entre empresas.
- Consiguiendo productos más homogéneos y estables en el tiempo que fijan el recuerdo en el consumidor y generan confianza.
En defintiva, ofrecemos soluciones que ayudan al fabricante a la resolución de problemas habituales en el diseño y desarrollo de producto – producción – envasado, etiquetado y forma de comercialización.
GRUPOS DE PRODUCTOS – LÍNEAS COMPLET
BASES FUNCIONALES
Consiga un beneficio específico
Nuestras bases funcionales son fórmulas que aportan un beneficio específico al producto final reforzando su color, su función conservadora, aportando textura, potenciando su sabor o reforzando su aroma.
- Bases saborizantes.
- Bases aromáticas.
- Bases colorantes.
- Bases conservadoras.
- Bases espesantes.
Individual o conjunta
El fabricante puede emplear estas bases de forma individual o combinada según las necesidades del producto, consiguiendo:
• Mejoras en el producto final.
• Ajustes rápidos en proceso cuando cambian las condiciones del resto de materias primas o las condiciones del proceso.
• La personalización del producto para cumplir con requisitos del cliente.
GRUPOS DE PRODUCTOS – BASES FUNCIONALES
MATERIAS PRIMAS
Máxima Calidad
Para que nuestras materias primas puedan aportar a sus productos ventajas tecnológicas, funcionales y de diferenciación, el común denominador en toda ellas tiene que ser la máxima calidad.
- Hortalizas deshidratadas.
- Especias.
- Fibras Alimentarias.
- Espesantes.
- Cereales sin gluten.
- Aromas.
- Retenedores.
- Harinas.
Investigación constante
De forma constante, nuestro Departamento Técnico investiga nuevas materias primas con tres objetivos principales:
- Ofrecer un etiquetado más limpio y transparente.
- Mejorar la funcionalidad de las materias primas actuales.
- Desarrollar productos que cubran nuevas necesidades:
- Productos con Denominación de Origen, IGP, producto ecológicos.…
- Facilitar al fabricante el desarrollo de alimentos saludables, bajos en grasa, en sal, sin aditivos, sin colorantes….
Las especias son seleccionadas y/o molidas por nosotros garantizando así sus cualidades organolépticas desarrollando métodos de control que nos permite estandarizar la calidad de las mezclas.
GRUPOS DE PRODUCTOS – MATERIAS PRIMAS
CÁRNICOS FRESCOS
- Burguer Meat
- Longanizas y butifarras
- Salchichas
- Hamburguesas y albóndigas
- Carne picada
- Chorizos frescos
- Inyectados frescos
- Adobos y pinchos
- Cárnicos salmuerizados
CÁRNICOS COCIDOS
- Mortadelas
- Salchichas
- Patés
- Morcón
- Morcillas
- Jamones
- Fiambres
- Rotis
- Inyectados cocidos
- Salmuerizados cocidos
PESCADOS
- Pescado marinado
- Elaborados de pescado
- Pescados ahumados
- Salazones de pescado
- Pescado de cocido
VEGETARIANOS – VEGANOS
- Hamburguesas vegetales
- Salchichas
- Croquetas
- Nuggets
- Geles vegetales alternativos al queso
- Cremas de untar
- Patés
SOLUCIONES CULINARIAS
- Pastas y Arroces
- Bechamel
- Masas para rebozar
DIETÉTICOS
- Desarrollos para satisfacer necesidades nutritivas específicas
- Productos cero calorías
- Productos para diabéticos
- Productos enriquecidos Omega 3
- Productos sin gluten
- Productos reducidos en Na
- Productos sin alérgenos
Formulario de contacto
Si no encuentras el producto o servicio que estás buscando, tienes cualquier duda, consulta o sugerencia, o quieres venir a nuestras instalaciones a conocernos y ver cómo trabajamos, rellena el siguiente formulario de contacto:
Datos de contacto
Horario de oficina
| Lunes – viernes (Mañanas) | 8:00 – 13:00 |
| Lunes – viernes (tardes) | 16:00-19:00 |
| Sábados y domingos | Cerrado |